近日,市食安办、市监局、教育局、公安局、城管局等多部门开展校园及周边食品安全联合执法行动,全面落实食品安全“四个最严”要求,守护师生饮食健康。

行动中,执法组采取突击检查、分片排查方式,对校园及校园周边200米食品经营门店开展全面检查,重点核查食材溯源、环境卫生、从业人员管理、食品质量等内容,同时整治校园周边无证流动摊贩。
检查发现,多数经营单位能够落实食品安全主体责任,但部分店铺暴露出安全隐患:部分从业人员未取得有效健康证上岗,后厨厨房卫生混乱,存在环境卫生脏乱、物品摆放无序等问题。执法人员对问题经营户现场下达整改通知,要求限期完成整改,对不合格食品按规定处置,涉嫌违法的依法立案查处。

下一步,我市将持续开展专项整治“回头看”,压实各方监管责任,落实“日管控、周排查、月调度”制度,依托“互联网+明厨亮灶”强化日常监管,畅通举报渠道。对整改不力、问题反弹的经营主体严肃处理,曝光典型案例,构建社会共治格局,切实消除校园食品安全风险隐患。
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