春节临近，市农业综合行政执法大队开展屠宰企业和肉品市场专项检查行动，确保全市人民吃上“放心肉”。
　　检查中，市农业综合行政执法大队执法人员深入安心屠宰场，重点检查屠宰企业肉品质量第一负责人责任制、“两证两章”制度落实情况，及生猪入场登记、查验、屠宰记录，动物检疫、肉品检验等环节是否规范，全面督促屠宰企业履行屠宰环节质量安全主体责任。检查中发现，我市生猪屠宰企业机械化生猪屠宰流水线运转有序，能够严格落实宰前检疫、同步检疫、无害化处理等相关环节，常态化开展非洲猪瘟、瘦肉精、注水猪肉等监督检测工作，坚决杜绝不合格肉品进入市场。
　　执法人员还深入部分肉店，检查各商家《动物检疫合格证明》《肉质品质检验合格证》、检验章和检疫章“两证两章”是否齐全，是否存在私屠乱宰、收售病害猪等情况。通过检查，进一步规范了生猪屠宰秩序，保障了春节期间屠宰环节和肉品质量安全。